Моющее и дезинфицирующее средство «ДЕТЕРКВАТ НИТРАЛ»
В современном производстве продуктов питания требования к санитарному состоянию постоянно повышаются. Но в то же время повышаются и стандарты биологической и экологической безопасности. Производителям все труднее становится найти оптимальный баланс между эффективностью и безопасностью дезинфицирующих средств, которые часто содержат опасные для здоровья химические вещества.
Свойства
Для тех, кто уделяет особое внимание экологической безопасности производства, компания «Б2Ф Украина», эксклюзивный представитель передовых европейских производителей профессиональных моющих средств, предлагает новый продукт - моющее и дезинфицирующее средство «Детеркват Нитрал». Это жидкое кислотное не пенящееся средство, предназначенное для удаления минеральных загрязнений и дезинфекции оборудования агропромышленной отрасли. «Детеркват Нитрал» применяется в мясной и молочной промышленности, а также при производстве напитков и сыров. Средство можно использовать как при холодной циркуляции самостоятельно, так и при горячей попеременно со щелочными средствами.
Действие
«Детеркват Нитрал» оказывает бактерицидное воздействие в соответствии со стандартами EN 1276 на следующие болезнетворные микроорганизмы: сальмонелла, кишечная палочка, синегнойная палочка, листерий, золотистый стафилококк, энетрококк hirae. Рабочая концентрация может варьироваться в зависимости от вида и степени загрязнения, способа мытья, оборудования. Рекомендованные концентрации для приготовления дезинфицирующих растворов можно уточнить в сопровождающих документах.
Применение
Способ применения: после завершения этапа мойки нанести раствор в нужной концентрации на поверхности оборудования и оставить на время дезинфекции. Выдержав время, необходимое для желательной степени дезинфекции, оборудование следует промыть чистой водой.
Оборудование |
Метод |
Концентрация |
Температура |
Время контакта |
---|---|---|---|---|
циркуляция – CIP |
циркуляция |
1-2% |
50-70°C |
5-20 минут |
туннели |
орошение |
1-2% |
50-70°C |
1-2 минуты |
В составе «Детеркват Нитрал» не содержится хлор. Препарат имеет сертификат безопасности для использования как в Европейском Союзе, так и в Украине и полностью соответствует стандартам производства биологически чистой продукции. Производители, заинтересованные в экологической безопасности и чистоте своей продукции могут без опасений применять этот препарат на своих предприятиях. «Детеркват Нитрал» признан соответствующим требованиям Распоряжения СЕ 889/2008 для мойки и дезинфекции систем, используемых для производства биологически чистой сельскохозяйственной продукции.
Характеристики Моющего и дезинфицирующего средства «DETERQUAT NITRAL»
Основные | |
---|---|
Производитель | Hydrachim |
Страна производитель | Франция |
Сфера использования | Пищевая промышленность |
Объем | 20.0(л) |