+38 (050) 414-66-75
+38 (044) 392-91-98
 

Разработка схемы мойки и дезинфекции

Один из лидеров на рынке профессиональных моющих средств в Украине компания Б2Ф, обеспечивая новейшими европейскими образцами предприятия сферы услуг, общественного питания и пищевой промышленности, оказывает также комплекс консультационных услуг в этой области.

Розробка схеми миття та дезінфекції

Наши клиенты могут заказать в комплексе или по отдельности такие услуги:

  • разработка схемы мойки и дезинфекции для гостиниц
  • разработка схемы мойки и дезинфекции для ресторанов
  • разработка схемы мойки и дезинфекции для пищевой промышленности

Схема мойки и дезинфекции для гостиниц предполагает уровень чистоты обычного бытового помещения. В номерах производится уборка и общая дезинфекция поверхностей. Консультанты Б2Ф помогут организовать этот процесс с максимальной эффективностью именно для вашего предприятия.

Схема мойки и дезинфекции для ресторанов требует более высокого уровня санитарии, так как здесь происходит приготовление и употребление пищи. Кроме уборки залов и производственных помещений, производится также чистка и мойка оборудования, а также разные виды дезинфекции. Дезинфекция помещений, дезинфекция оборудования и поверхностей, имеющих прямой контакт с пищевыми продуктами и не имеющих такого контакта – все они отличаются своими особенностями. Наши эксперты помогут учесть все особенности вашего ресторана и требования санитарно-эпидемиологического контроля для разработки оптимальной схемы мойки и дезинфекции, наиболее подходящей для клиента.

Схема мойки и дезинфекции для пищевой промышленности – самый сложный раздел. На предприятиях пищевой промышленности происходит переработка сельскохозяйственного сырья в продукты питания в промышленных объемах. Большие площади помещений и оборудования ежедневно подвергаются загрязнению органическими веществами, которые являются идеальной питательной средой для болезнетворных бактерий. Поэтому санитарно-гигиеническое состояние предприятий подлежит строгому контролю. Малейшая небрежность может обернуться серьезными и даже трагическими последствиями.

Очистка, мойка и обеззараживание оборудования и помещений после каждого производственного цикла – сложная многоступенчатая процедура, требующая специальных знаний, высокотехнологичного оборудования и современных химических препаратов. Наши консультанты помогут вам разработать схему мойки и дезинфекции для вашего предприятия с учетом технологических особенностей каждого производственного цикла и соблюдением всех требований санитарно-эпидемиологического контроля.

Мойка и дезинфекция – необходимая составляющая общей гигиены

Общеизвестно, что чистота – залог здоровья. Это нехитрое правило можно продолжить, уточнив, что санитария и гигиена производства – залог безопасности продукции, особенно, когда речь идет о предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и сферы обслуживания. Мы живем в мобильном и перенаселенном мире, где множество людей постоянно сосуществует в тесном пространстве, а огромные массы сырья перемещаются с места на место, обрабатываются, превращаясь в продукцию, и потребляются. И в неотъемлемой частью этого постоянного движения являются грязь и микроорганизмы, которые переносятся различными путями, размножаются и приводят к печальным последствиям, если их вовремя не уничтожить. Поэтому необходимым условием безопасности является регулярная уборка, мытье и дезинфекция.

Разработка схемы мойки и дезинфекции

В отличие от обычной уборки дома, мойка и дезинфекция на предприятии – это процессы, которые должны быть спланированы и правильно организованы. Только в этом случае результат будет успешным. Поэтому для каждого предприятия должна существовать своя схема, учитывающая все факторы производства. Чтобы правильно разработать схему мойки и дезинфекции, следует внимательно изучить особенности оборудования, строение помещений, требования к санитарному состоянию, характер загрязнений, виды микроорганизмов и их свойства, подобрать оптимальные виды моющих и дезинфицирующих средств для каждой задачи, рассчитать необходимую концентрацию, просчитать периодичность процедуры, и решить еще много других вопросов, требующих специальных знаний и навыков. Поэтому все больше современных бизнесменов поручают эту задачу специалистам.

Компания «Б2Ф Украина» и передовые научные методы

Наши специалисты помогут вам разработать индивидуальную схему мойки и дезинфекции для вашего предприятия, используя при этом новейшие научные методики, известные за рубежом, но еще не распространенные в Украине.

В частности, система HACCP, или ХАССП, является обязательной для применения в развитых странах Европы. Это система анализа рисков и определения критических точек, позволяющая эффективно контролировать безопасность любого производства при правильном применении. Наши эксперты проведут для вас профессиональный анализ по этой методике и помогут добиться европейских стандартов чистоты и безопасности для вашего предприятия.

Являясь эксклюзивным официальным представителем в Украине одного из лучших производителей Европы, группы «B2F», наша компания также поможет подобрать наиболее эффективные моющие и дезинфицирующие средства для каждого этапа разработанной схемы и обеспечит их постоянную поставку из Европы.

Наши новости

Ароматизаторы под заказ Ароматизаторы от компании Robertet Не так давно компания «Б2Ф Украина» представила в... ПОДРОБНЕЕ >>>

В Украине принят новый закон о безопасности и качестве пищевых продуктов Изменения в законодательстве Недавн... ПОДРОБНЕЕ >>>

Новое в нашем ассортименте – ароматизаторы. Новый партнер компании «Б2Ф Украина» - группа Robertet Компания «... ПОДРОБНЕЕ >>>

Расширение услуг компании «Б2Ф Украина» – собственная лаборатория Компания «Б2Ф Украина» - это активный и раз... ПОДРОБНЕЕ >>>

Новости и события«Б2Ф Украина» Наше время – это время стремительных перемен, время высокой мобильности и разв... ПОДРОБНЕЕ >>>

Реестр дезинфицирующих средств. Продукция группы «B2F» сертифицирована для продажи в странах Европейского С... ПОДРОБНЕЕ >>>

Участие B2F в выставках гостинично-ресторанного бизнеса. Сотрудничество с потенциальными клиентами. Группа... ПОДРОБНЕЕ >>>

О нас пишут Сотрудничество со средствами массовой информации очень важно для представителей бизнеса, стремя... ПОДРОБНЕЕ >>>

ВСЕ НОВОСТИ >>>

Полезная информация

Пищевые ароматизаторы для производства карамели и конфет Конфеты - сладкие мгновения жизни Конфеты! Найдетс... ПОДРОБНЕЕ >>>

Пищевые ароматизаторы для производства газированных напитков Газированные напитки - история и современность ... ПОДРОБНЕЕ >>>

Использование пищевых ароматизаторов для выпечки хлебо-булочных изделий Хлеб - всему голова С тех самых пор... ПОДРОБНЕЕ >>>

Использование пищевых ароматизаторов для кондитерских изделий. Сладости на нашем столе Человек так устроен -... ПОДРОБНЕЕ >>>

Ароматизаторы для коньяка. Современный мир меняется настолько быстро, что порой голова идет кругом. Развивают... ПОДРОБНЕЕ >>>

Ароматизаторы для вина. Пищевой ароматизатор стал привычным компонентом для создания практически любого проду... ПОДРОБНЕЕ >>>

Вкусовые добавки для алкоголя от Б2Ф Украина Алкоголь в истории человечества История приготовления алкогольн... ПОДРОБНЕЕ >>>

Ароматизаторы под заказ от Б2Ф Украина - почему это удобно и выгодно для пищевых производств? Новый век - нов... ПОДРОБНЕЕ >>>

Купить ароматизаторы пищевые жидкие от "Б2Ф Украина" Обращайтесь к нам, и вы получите не только качественные ... ПОДРОБНЕЕ >>>

ЧИТАТЬ ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ >>>