+38 (050) 414-66-75
+38 (044) 392-91-98
 
Среда, 23 мая 2018 12:31

Использование пищевых ароматизаторов для кондитерских изделий.

konditerskie izdeliyaСладости на нашем столе

Человек так устроен - даже если он не испытывает голода, ему всегда хочется чего-нибудь вкусненького. Не зря венцом традиционного обеда всегда был десерт, когда голод уже утолен основательным мясным блюдом (или несколькими переменами изысканных угощений) и приходит черед полакомиться сладким.

Также сладости традиционно подавали к чаю или кофе - они прекрасно гармонируют со вкусом напитков и позволяют слегка перекусить, не набивая желудок. Богатое содержание углеводов дает возможность быстро насытиться малым количеством продукта, что очень удобно в ситуациях, когда еда не является целью, а лишь приятным дополнением к общению.

Кухня каждого народа может похвастаться собственным набором традиционных десертов и сладостей, и все они внесли свой неповторимый вклад в современную мировую индустрию кондитерских изделий.

Промышленное производство и его проблемы

Современный рынок предлагает нам широчайший выбор лакомств на любой вкус - от безумно вкусных и столь же безумно калорийных тортов и пирожных до легких фруктовых желе, от шоколадных конфет и сахарного печенья до воздушных муссов и творожных десертов. И, как и основная часть продуктов, которые мы потребляем, большинство этих сладостей производится промышленным способом.

Это ставит перед изготовителями ряд специфических проблем, характерных для всей отрасли в целом. Прежде всего, массовое производство продуктов связано с хранением, переработкой и транспортировкой больших объемов сырья и готовой продукции, а это вещества нежные и скоропортящиеся. Многие из них теряют вкусовые качества при хранении или необходимых способах обработки, и возникает задача - как их вернуть? Некоторые, будучи сами по себе полезными и необходимыми, не могут похвастаться ярко выраженным запахом или вкусом. Не стоит забывать и о разнообразии ассортимента, столь необходимом для успешной конкуренции на современном рынке.

Какое решение предлагает компания "Б2Ф Украина"?

Если Вы столкнулись с вышеупомянутыми проблемами в производстве кондитерских изделий, компания "Б2Ф Украина" предлагает вам эффективное решение - натуральные ароматизаторы французской фирмы Robertet. К вашим услугам широкий ассортимент ароматических веществ, обладающих разнообразными вкусами и не менее разнообразными свойствами, что делает возможным их применение для различных целей. Один и тот же аромат можно при необходимости создать термоустойчивым, растворимым в воде, спирте или жирах, жидким или в виде порошка. Спектр ароматов весьма широк и может удовлетворить любые нужды покупателя.

Например, запахи фруктов и ягод, наиболее универсальные и широко применяющиеся, подойдут практически для любого вида изделий, от кремов и желе до конфет и пирожных.

Тонкий мягкий аромат топленого молока придаст новые нотки вкусу печенья и молочных десертов.

Старый добрый шоколад незаменим для изготовления конфет, но также прекрасно дополнит любой крем или начинку для десертной выпечки.

Ароматизаторы со вкусами алкогольных напитков придадут пикантную нотку кремовому торту или начинке для конфет.

Ваниль - в кондитерском деле без нее не обойтись нигде, она украсит любое изделие, ведь запах ванили - это и есть запах кондитерской, тот самый, который каждый покупатель помнит с детства.

Почему лучше купить ароматизаторы у Б2Ф?

  1. Натуральные ароматизаторы - всегда лучше! Компания Robertet всегда отдает предпочтение натуральным ингредиентам, где только возможно. Это один из основных принципов ее работы.
  2. Качество - под надежным контролем! Владея полным циклом производства, компания имеет возможность отслеживать весь процесс и контролировать качество на каждом этапе - начиная с выращивания сырья и заканчивая упаковкой.
  3. Экологическая безопасность - наш принцип! Вопросу экологии уделяется пристальное внимание, поскольку этот вопрос является для компании одним из наиболее значимых.
  4. Полтора века безупречной репутации! Robertet - одна из старейших фирм в Европе. Несколько поколений семьи с середины позапрошлого века усердно трудились, завоевывая репутацию добросовестного производителя и надежного партнера.
  5. Цена - имеет значение! Инновационные технологии переработки обеспечивают высокую производительность и снижают себестоимость, а прямое сотрудничество "Б2Ф Украина" с производителем позволяет избежать дополнительных расходов на посредников.
  6. Любой каприз клиента! Мы предоставляем любой нестандартный аромат по индивидуальному заказу по желанию клиента.

Ваше кондитерское производство столкнулось с проблемами ассортимента и качества? Вам необходимо повысить привлекательность продукции? Обращайтесь к "Б2Ф Украина" и приобретайте натуральные ароматизаторы европейского качества по разумной цене, а также воспользуйтесь консультациями специалистов по их применению!

 

Наши новости

Ароматизаторы под заказ Ароматизаторы от компании Robertet Не так давно компания «Б2Ф Украина» представила в... ПОДРОБНЕЕ >>>

В Украине принят новый закон о безопасности и качестве пищевых продуктов Изменения в законодательстве Недавн... ПОДРОБНЕЕ >>>

Новое в нашем ассортименте – ароматизаторы. Новый партнер компании «Б2Ф Украина» - группа Robertet Компания «... ПОДРОБНЕЕ >>>

Расширение услуг компании «Б2Ф Украина» – собственная лаборатория Компания «Б2Ф Украина» - это активный и раз... ПОДРОБНЕЕ >>>

Новости и события«Б2Ф Украина» Наше время – это время стремительных перемен, время высокой мобильности и разв... ПОДРОБНЕЕ >>>

Реестр дезинфицирующих средств. Продукция группы «B2F» сертифицирована для продажи в странах Европейского С... ПОДРОБНЕЕ >>>

Участие B2F в выставках гостинично-ресторанного бизнеса. Сотрудничество с потенциальными клиентами. Группа... ПОДРОБНЕЕ >>>

О нас пишут Сотрудничество со средствами массовой информации очень важно для представителей бизнеса, стремя... ПОДРОБНЕЕ >>>

ВСЕ НОВОСТИ >>>

Полезная информация

Пищевые ароматизаторы для производства чипсов, сухариков Разнообразные снеки - чипсы, орешки, сухарики и друг... ПОДРОБНЕЕ >>>

Пищевые ароматизаторы для производства джемов, желе Всевозможные фруктовые заготовки на зиму популярны во все... ПОДРОБНЕЕ >>>

Пищевые ароматизаторы для производства карамели и конфет Конфеты - сладкие мгновения жизни Конфеты! Найдетс... ПОДРОБНЕЕ >>>

Пищевые ароматизаторы для производства газированных напитков Газированные напитки - история и современность ... ПОДРОБНЕЕ >>>

Использование пищевых ароматизаторов для выпечки хлебо-булочных изделий Хлеб - всему голова С тех самых пор... ПОДРОБНЕЕ >>>

Использование пищевых ароматизаторов для кондитерских изделий. Сладости на нашем столе Человек так устроен -... ПОДРОБНЕЕ >>>

Ароматизаторы для коньяка. Современный мир меняется настолько быстро, что порой голова идет кругом. Развивают... ПОДРОБНЕЕ >>>

Ароматизаторы для вина. Пищевой ароматизатор стал привычным компонентом для создания практически любого проду... ПОДРОБНЕЕ >>>

Вкусовые добавки для алкоголя от Б2Ф Украина Алкоголь в истории человечества История приготовления алкогольн... ПОДРОБНЕЕ >>>

ЧИТАТЬ ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ >>>