+38 (050) 414-66-75
+38 (044) 392-91-98
 
Понедельник, 09 октября 2017 14:41

Советы по выбору пищевых ароматизаторов

пищевые ароматизаторыС тех самых пор, как развитие науки позволило выделять и использовать в производстве пищевые ароматизаторы, пищевая промышленность уже практически не обходится без их применения. С помощью ароматизаторов можно придать привлекательности готовому продукту, восстановить вкусовые качества после длительного хранения или дальней перевозки, а также создать новые виды продукции, невозможные ранее.

Применение

Ароматизаторы широко используются на предприятиях пищевой промышленности и пользуются устойчивым высоким спросом. По причине высокой популярности продукта он производится в промышленных масштабах множеством разных компаний. Разнообразие производителей создает невероятно широкий выбор на рынке пищевых ароматизаторов и делает вопрос выбора сложным для потребителя. Как же лучше сориентироваться, выбирая поставщика ароматизаторов для вашего производства?

Чтобы разобраться в этом вопросе, следует обратиться прежде всего к стандартам классификации ароматизаторов. Современная классификация подразделяет их на три основные группы:

  • Натуральные ароматизаторы. Натуральными считаются ароматические вещества (масла, экстракты и другие продукты переработки), полученные из натуральных продуктов растительного или животного происхождения. Это наиболее дорогая, но в то же время и наиболее качественная разновидность ароматизаторов
  • Ароматизаторы идентичные натуральным. К этой группе относятся ароматизаторы, в которых состав вкусоароматических веществ включает как натуральные, так и искусственно созданные. Пропорции могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта и стандартов страны-производителя.
  • Искусственные ароматизаторы. К ним относятся препараты, у которых вкусоароматический состав полностью или в большей части состоит из синтетических веществ, часто даже не существующих в природе. Синтетические ароматизаторы просты в производстве и дешево стоят, но не всегда качественно воспроизводят нужный аромат и могут быть причиной аллергических реакций.

Очевидно, что чем выше доля натуральных составляющих, тем выше качество ароматизатора. В этом и состоит основное преимущество продукции фирмы Robertet, которые предлагает компания «Б2Ф Украина». Использование натурального сырья собственного производства – один из главных принципов работы компании, который делает ее мировым лидером в производстве высококачественных ароматизаторов.

Наши новости

Ароматизаторы под заказ Ароматизаторы от компании Robertet Не так давно компания «Б2Ф Украина» представила в... ПОДРОБНЕЕ >>>

В Украине принят новый закон о безопасности и качестве пищевых продуктов Изменения в законодательстве Недавн... ПОДРОБНЕЕ >>>

Новое в нашем ассортименте – ароматизаторы. Новый партнер компании «Б2Ф Украина» - группа Robertet Компания «... ПОДРОБНЕЕ >>>

Расширение услуг компании «Б2Ф Украина» – собственная лаборатория Компания «Б2Ф Украина» - это активный и раз... ПОДРОБНЕЕ >>>

Новости и события«Б2Ф Украина» Наше время – это время стремительных перемен, время высокой мобильности и разв... ПОДРОБНЕЕ >>>

Реестр дезинфицирующих средств. Продукция группы «B2F» сертифицирована для продажи в странах Европейского С... ПОДРОБНЕЕ >>>

Участие B2F в выставках гостинично-ресторанного бизнеса. Сотрудничество с потенциальными клиентами. Группа... ПОДРОБНЕЕ >>>

О нас пишут Сотрудничество со средствами массовой информации очень важно для представителей бизнеса, стремя... ПОДРОБНЕЕ >>>

ВСЕ НОВОСТИ >>>

Полезная информация

Почему стоит выбирать пищевые ароматизаторы от компании «Б2Ф Украина» Следует отметить, что при всем разнообр... ПОДРОБНЕЕ >>>

Советы по выбору пищевых ароматизаторов С тех самых пор, как развитие науки позволило выделять и использовать... ПОДРОБНЕЕ >>>

Комплексный подход в обслуживании пищевых производств Что такое комплексный подход и для чего он нужен Совре... ПОДРОБНЕЕ >>>

Необходимость разработки схемы мойки и дезинфекции согласно НАССР для производств и цехов пищевой промышленнос... ПОДРОБНЕЕ >>>

Санитарный аудит в пищевой промышленности – почему он необходим В современном мире производство продуктов пит... ПОДРОБНЕЕ >>>

Система HACCP в украинском законодательстве и перечне услуг компании «Б2Ф Украина» Как известно, несколько по... ПОДРОБНЕЕ >>>

Природа в нашем сердце. Один из основных принципов работы группы «B2F» - это уважительное отношение к окруж... ПОДРОБНЕЕ >>>

Как использовать продукты компании «B2F» для наиболее эффективной уборки санузлов. Среди широкого ассортимент... ПОДРОБНЕЕ >>>

Как использовать продукты компании «B2F» для наиболее эффективной уборки объектов пищевой промышленности. Очи... ПОДРОБНЕЕ >>>

ЧИТАТЬ ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ >>>