+38 (050) 414-66-75
+38 (044) 392-91-98
Четвер, 20 липня 2017 17:48

Санітарний аудит у харчовій промисловості - чому він необхідний

Санітарний аудит у харчовій промисловостіУ сучасному світі виробництво продуктів харчування все більше йде від ручних кустарних методів до промислового виробництва. Розвиток технологій і суспільного розподілу праці неминуче призводить до укрупнення виробників сільськогосподарської сировини і підвищенню автоматизації його промислової переробки. Сама харчова промисловість теж постійно розвивається - з'являються нові технології, удосконалюється і ускладнюється обладнання, а також підвищуються стандарти якості та безпеки.

У харчовій промисловості запорука якості і безпеки продукції - це санітарний стан сировини, устаткування і приміщень. Тому стандарти і нормативи для цієї сфери виробництва постійно посилюються. Зокрема, протягом найближчого року в зв'язку зі змінами в законодавстві українським підприємствам доведеться перейти на стандарти безпеки і якості, прийняті в Європейському Союзі, включаючи поки мало знайому вітчизняним виробникам систему HACCP.

Кожен виробник, який цінує свою репутацію і турбується про безпеку споживача, приділяє належну увагу санітарії та гігієни виробництва. Але часто трапляється так, що навіть при дотриманні всіх приписів і норм дезінфекції контролюючі органи все ж знаходять порушення, часом в найнесподіваніших місцях. Як уникнути таких ситуацій і пов'язаних з ними неприємностей?

Коли мова йде про фінансову частину, в таких випадках прийнято звертатися до аудитора. В області санітарії та гігієни це тепер теж можливо - існує спеціальний санітарний аудит. Вчасно проведена аудиторська перевірка санітарного стану допоможе заздалегідь підготуватися до перевірки контролюючих органів і успішно її пройти, що заощадить кошти і збереже репутацію виробника.

Компанія «Б2Ф Україна»

Компанія «Б2Ф Україна» однією з перших в нашій країні внесла в перелік своїх послуг клієнтам проведення незалежного аудиту санітарного стану. Наш фахівець ретельно перевірить весь виробничий цикл і ведення документації, після чого забезпечить консультації та рекомендації щодо усунення проблем. Крім традиційних послуг з аудиту, наша компанія пропонує унікальні для нашої країни консультації щодо запровадження на виробництві контролю за системою HACCP, що незабаром стане обов'язковим для всіх виробників харчової продукції в Україні.

А для вирішення виявлених проблем і надійного захисту від всіляких бактеріологічних загроз компанія «Б2Ф Україна» пропонує клієнтам широкий асортимент сучасних миючих і дезінфікуючих засобів європейської якості, з яких можна підібрати індивідуальний набір для будь-яких умов виробництва

Наші новини

Ароматизатори під замовлення від французького виробника Robertet. Не так давно компанія «Б2Ф Україна» предста... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

В Україні прийнято новий закон про безпечність та якість харчових продуктів Зміни в законодавстві Нещодавно ... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Нове у нашому асортименті - ароматизатори. Новий партнер компанії «Б2Ф Україна» - група Robertet Компанія «Б2... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Розширення послуг компанії «Б2Ф Україна» - власна лабораторія Компанія «Б2Ф Україна» - це активний і розвиває... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Новини та події «Б2Ф Україна». Наш час - це час стрімких змін, час високої мобільності і розвитку технологій... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Реєстр дезінфікуючих засобів. Продукція групи «B2F» сертифікована для продажу в країнах Європейського союзу. ... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Участь B2F в виставках готельно-ресторанного бізнесу. Щороку в Україні та в Європі проходить багато міжнародн... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Про нас пишуть Співробітництво з засобами масової інформації дуже важливе для представників бізнесу, які праг... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

ЧИТАТИ ВСІ НОВИНИ >>>

Корисна інформація

Харчові ароматизатори для виробництва карамелі і цукерок. Цукерки - солодкі миті життя Цукерки! Чи знайдетьс... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Харчові ароматизатори для виробництва газованих напоїв Газовані напої - історія і сучасність У сучасному сві... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Використання харчових ароматизаторів для випічки хлібо-булочних виробів Хліб всьому голова З тих самих пір, ... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Використання харчових ароматизаторів для кондитерських виробів Солодощі на нашому столі. Людина так влаштова... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Ароматизатори для коньяку. Сучасний світ змінюється настільки швидко, що часом голова йде обертом. Розвивають... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Ароматизатори для вина. Харчовий ароматизатор став звичним компонентом для створення практично будь-якого про... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Смакові добавки для алкоголю від Б2Ф Україна Алкоголь в історії людства Історія приготування алкогольних нап... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Ароматизатори під замовлення від Б2Ф Украина - чому це зручно і вигідно для харчових виробництв? Нове столітт... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

Купити ароматизатори харчові рідкі від "Б2Ф Україна". Звертайтеся до нас, і ви отримаєте не тільки якісні хар... ДЕТАЛЬНІШЕ >>>

ЧИТАТИ ВСЮ ІНФОРМАЦІЮ >>>